Guatemala, 28 de mayo, 2020

Recuerda tu Tierra

Patitas a la Vinagreta

or Margarita Girón [email protected] Doña Carmen Salguero y sus hermanas son conocidas por su amabilidad y gran sabor en sus antojitos, cada día llegan a su...

Lectores responden y comparten fotografías de Huehuetenango

Por Grecia Ortíz [email protected] “La Hora Voz del Migrante” invitó a lectores y seguidores de este medio a compartir fotografías de Huehuetenango, uno de los departamentos...

Dobladas de Maíz; el antojito chapín que no puede faltar

Por Margarita Girón Parte de la amplia gastronomía guatemalteca son los antojitos preparados a base de tortillas de maíz. En Refacciones Doña Mela, las dobladas...

Huehuetenango entre montañas y un clima fresco ¿lo conoce?

Por Redacción La Hora [email protected] Destacado por una topografía variada, entre montañas como la Sierra de los Cuchumatanes y tierras bajas, Huehuetenango aloja una gran cantidad...

Rellenitos de plátano y frijol; un dulce antojito chapín

Por Margarita Girón [email protected] Un postre clásico de la gastronomía guatemalteca, sin duda son los rellenitos. Preparados a base de plátanos, frijoles, azúcar y canela; este...

Chiles rellenos, una muestra del sabor chapín

Por Margarita Girón [email protected] Para el desayuno, almuerzo, refacción o cena, los chiles rellenos son uno de los platillos más versátiles de la gastronomía guatemalteca. En...

Mirador de Santo Domingo Mixco, un lugar lleno de tradición y...

Por Margarita Girón [email protected] Conocido anteriormente como el Mirador de San Lucas, el Mirador de Santo Domingo Mixco, es sin duda uno de los lugares más...

Enchiladas chapinas, un antojito típico de la gastronomía guatemalteca

Por Margarita Girón [email protected] Preparadas con curtido de repollo, lechuga, picado de carne, salsa de tomate, queso, perejil, cebolla y huevo cocido sobre una tostada de...

Tortas de papa, una práctica y deliciosa opción

Por Margarita Girón [email protected] Refacciones Doña Mela no solo ofrece antojitos tradicionales, el toque que doña Carmen Salguero da a las tortitas de papa, las hace...

Mole guatemalteco, un toque de dulzura y sabor

Por Margarita Girón [email protected] Dentro de los platillos típicos que ofrece refacciones doña Mela y que quienes visitan el famoso local ubicado en el Mercado Central,...

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La Hora Voz del Migrante 19-07-2019Edictos y publicaciones legalesVer más ediciones

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