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Consejos Prácticos
Ayote Rostizado
Una receta original de The Foodies’ Kitchen
Rinde aproximadamente 2 tazas de ayote en cubos
Ingredientes:
1 ayote de 2 libras
3 cucharadas de aceite de oliva
comino en...
Ensalada de Jicama
La jícama es una raíz crujiente, dulce y comestible, parecida al nabo. Tiene un sabor único que combina muy bien en ensaladas, salsas y...
PAN DE BANANO
Ingredientes:
½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida y levemente enfriada
½ taza de puré de manzana sin azúcar
1 taza de azúcar morena
½ taza...
Pico de Gallo
Esta receta preparada con una receta clásica, hace que la ensalada común se vuelva una ensalada llena de sabor con toque chapín.
Para que la...
Arroz con Cilantro y Limón
Esta semana les traemos una receta sencilla, pero que le va dar un toque diferente a la mesa. Si algo no puede faltar en...
Arroz con Leche
El arroz con leche es un platillo tradicional latinoamericano, con diferentes formas de prepararlo. Usualmente se prepara con arroz quebrado, pero pueden prepararlo con...
Dobladas de Queso
Uno de los platos más sencillos, pero tradicionales en casas chapinas son las dobladas. Pueden servirse como acompañamiento de una sopa o ensalada, o...
Horchata
La horchata de arroz se origina en Yucatán, y por su relación al Mundo Maya, se prepara también en Guatemala desde hace ya varios...
Caldo de Frijol
Uno de los platillos tradicionales en todo hogar guatemalteco es el caldo de frijol. Esta delicia de la cocina guatemalteca se puede preparar de...
Atol de Elote
¿A quién no se le antoja un Atol de Elote? Esta es una de las bebidas más populares en Guatemala, puede prepararse con maíz...
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